Mit der Untersuchung wird das Ziel verfolgt, das Hotel- und Gaststaettengewerbe als einen bedeutenden und personalintensiven Wirtschaftszweig unter arbeitsrechtlichen Gesichtspunkten umfassend zu betrachten. Basierend auf einem rechtstatsaechlichen Teil werden die Rechtsfragen des Arbeitsverhaeltnisses ausfuehrlich und im Zusammenhang von Arbeitsvertragsrecht und kollektivem Arbeitsrecht dargestellt. Hierbei werden die Besonderheiten hervorgehoben, die sich unter anderem dadurch ergeben, dass es im Hotel- und Gaststaettengewerbe eine grosse Anzahl an Klein- und Familienunternehmen und einen gewichtigen Anteil an Teilzeit- und befristet Beschaeftigten gibt.
ISBN: | 9783631387498 |
Publication date: | 2nd November 2001 |
Author: | Kirsten Burtsche |
Publisher: | Peter Lang Edition an imprint of Lang, Peter, GmbH, Internationaler Verlag der Wiss |
Format: | Paperback |
Pagination: | 258 pages |
Series: | Europaische Hochschulschriften : Reihe 2: Rechtswissenschaft |
Genres: |
Employment and labour law: general |