Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.
ISBN: | 9783527718108 |
Publication date: | 7th April 2021 |
Author: | Nina Weber, Aline Prigge |
Publisher: | Blackwell Verlag GmbH an imprint of Wiley-VCH Verlag GmbH |
Format: | Paperback |
Pagination: | 368 pages |
Series: | Für Dummies |
Genres: |
Diets and dieting, nutrition |