Audiobooks by Anne-Marie Deraspe

L'histoire des cocktails: L'ingéniosité liquide

Les pirates des Caraïbes avaient imaginé le Draque, l'ancêtre du Mojito, dès le 16e siècle. Et les marins anglais, aidés des Amérindiens, avaient inventé le Punch avant que la Marine anglaise songe elle-même au Gin Fizz et au Gin Tonic pour guérir ses troupes. Aux États-Unis, les bars clandestins, les speakeasies, qui ont proliféré à l'époque de la prohibition ont mis à la mode certaines mixtures, souvent pour camoufler le goût douteux de l'alcool frelaté qu'on y servait. Les palaces partout dans le monde avaient par la suite retenu le principe du mélange en utilisant des alcools purs qu'ils servaient une clientèle d'initiés. Ingénieusement réhabilité depuis la fin du 20e siècle, le cocktail est aujourd'hui synonyme d'élégance, de raffinement accessible à tous, avec des ingrédients atypiques et des accessoires décoratifs et ludiques. Bref, une histoire sinueuse pleine d'astuces et de singularités. Une mixture complexe d'imagination et de liquides qui a donné lieu à une école de bar baptisée Made With Love, à un festival Invasion Cocktail et à bien d'autres savoureux concepts.

Anne-Marie Deraspe (Author), Catherine Hasselwander, Michel Keable (Narrator)

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L'histoire des télécommunications: De la terre à la lune

De toute éternité, les communications à distance, les télécommunications, se sont avérées essentielles pour les humains. Selon les époques, elles ont fait appel à l'imagination ou à l'ingénierie, et toujours de manière industrieuse. Ainsi, les trompettes, les tambours, la fumée ou le langage sifflé transmettaient des messages aux populations locales bien avant l'avènement du télégraphe optique, du télex ou de la téléphonie. Au XXIe siècle, la science et la technologie ont radicalement modifié notre rapport à la distance, si éloignée soit-elle, au point de nous rendre impatients au moindre délai. Pourtant, le cyberespace abolit les frontières et les contraintes de temps, de sorte que les informations et les images circulent désormais à une vitesse prodigieuse. Et qui plus est, à l'heure actuelle, les télécommunications dépassent de loin l'interactivité entre individus ; l'Internet des objets, l'IdO, permet de connecter entre eux des individus et des objets sécuritaires et pratiques tels des électroménagers, des montres et des bracelets avertisseurs, sans compter de nombreux systèmes médicaux. Enfin, l'avènement révolutionnaire de l'informatique quantique laisse entrevoir des perspectives sans fin dans le domaine des télécommunications. Là comme ailleurs, l'imaginaire, le génie et la technologie n'ont pas fini de nous surprendre et de nous solliciter pour le meilleur, parfois pour le doute, et souvent aussi pour nous égayer.

Anne-Marie Deraspe (Author), Michel Keable (Narrator)

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L'histoire de l'automobile: La clé de l'agrément

Qui aurait pensé qu'à l'heure où des prototypes de voitures volantes font leur apparition, Ford, GM et d'autres se lanceraient dans la fabrication des trottinettes ? … électriques, bien sûr, mais encore… Néanmoins, rien d'étonnant si l'on se rappelle que l'histoire de l'automobile est marquée par les progrès techniques, les moyens de production, les changements sociaux et même par les modes en vigueur, en plus d'être étroitement liée aux conjonctures économiques et politiques, nationales et internationales. Les appellations familières et imagées, telles que Ford T ou Tin Lizzie, Deuche ou Deux pattes, Coccinelle, Mini Austin, DS, Valiant, Rambler, Impala, pour n'en citer que quelques unes, révèlent l'esprit visionnaire des grands noms de l'industrie tels Renault, Citroën, Peugeot, Ford, Chrysler, General Motors, BMW, Nissan, Toyota et bien d'autres. Aujourd'hui, des deux côtés de l'Atlantique et jusqu'en Asie, les fabricants adhèrent à ce qu'il est convenu d'appeler le nouvel écosystème de la mobilité. Pour ce faire, ils recourent à diverses catégories de spécialistes pour concevoir leurs modèles multivariés, destinés à satisfaire une clientèle éclectique et de plus en plus exigeante. Bref, l'histoire d'une industrie complexe et passionnante, à découvrir pour sa capacité d'adaptation et sa vitesse d'accélération.

Anne-Marie Deraspe (Author), Michel Keable, Sophie Stanké (Narrator)

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L'histoire de l'aviation: Le désir des ailes

C'est l'histoire d'un rêve millénaire. Concrétisé il y a à peine cent ans, le vol piloté ne cesse de se transformer et de nous surprendre. Aussi, difficile d'imaginer qu'à la fin des années 1930, les passagers avaient droit à des repas de haute qualité servis dans de la porcelaine chinoise, avant de se préparer à dormir dans une couchette confortable. Il fallait toutefois compter de longues heures de trajet pour de courtes distances en traversant fréquemment des zones de turbulence. Depuis l'ère du jet set, les avancées technologiques assurent désormais la rapidité et la sécurité des services à toutes les catégories de voyageurs. Il en va certes différemment de leur bien-être. Si le luxe offert en première classe par certaines compagnies aériennes se compare à celui des grands hôtels, l'espace réservé aux classes économiques procure généralement une aisance plutôt modeste. Néanmoins, les fabricants d'équipement aéronautique et les compagnies aériennes elles-mêmes songent désormais au mieux-être de cette clientèle régulière. On pourrait donc, dans un futur proche, avoir droit à des couchettes aménagées dans des modules amovibles situés dans la soute à bagages, ou encore à des couchettes superposées installées à l'arrière de certains appareils. Voilà un premier aperçu de l'histoire singulière de l'aviation civile jusqu'au XXIe siècle.

Anne-Marie Deraspe (Author), Michel Keable, Sophie Stanké (Narrator)

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