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Audiobooks by Pablo Del Monte Soriano
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La dieta ketogénica o keto es más fácil de seguir que otras tendencias dietéticas. Es un régimen muy conveniente y eficaz. Funciona con el principio de consumir alimentos ricos en grasas y proteínas saludables para que el cuerpo ingrese al estado de cetosis. La cetosis es cuando el cuerpo utiliza la grasa almacenada como energía llamada cetonas, en ausencia de glucosa (que obtenemos de alimentos como los azúcares y los carbohidratos). Cuando el cuerpo consume grasa almacenada, termina perdiendo peso en el proceso.
Simplifiquemos esto. En pocas palabras, la dieta keto se trata de comer más grasa para perder grasa. ¡Wow! ¿Esto es en serio? Esta es la verdad.
Mi objetivo aquí es abrirle los ojos y permitirle comprender los muchos beneficios de la dieta ketogénica. Sé que tiene algunos temores sobre el consumo de grasa para luchar contra la grasa, pero déjeme decirle que funciona y que hay ciencia detrás. Aunque no sea médico ni nutricionista, soy alguien cuya vida mejoró porque seguí la dieta keto.
Quiero que disfrute de sus beneficios al igual que de este audiolibro. Le daré los fundamentos de esta dieta para que entienda cómo funciona. He simplificado toda la información aquí para que ingerirla sea más fácil. Lo que le estoy dando ahora es una guía paso a paso simple para que pueda pasar fácilmente a esta dieta sin tener que encontrar ninguna dificultad.
Cómo el ayuno intermitente puede mejorar la resiliencia, mejorar el rendimiento mental y físico y proteger contra el envejecimiento y las enfermedades.
La mayoría de nosotros hacemos tres comidas al día con algunos refrigerios porque creemos que es la forma normal y saludable de comer. Este audiolibro muestra por qué ese no es el caso. El cuerpo y el cerebro humanos evolucionaron para funcionar bien en ambientes donde los alimentos solo se podían obtener de manera intermitente. Cuando observamos los patrones de alimentación de nuestros antepasados lejanos, podemos ver que un patrón de alimentación de ayuno intermitente es normal, y comer tres comidas al día no lo es. El ayuno intermitente no solo es normal sino también bueno para nosotros; puede mejorar nuestra capacidad para hacer frente al estrés al hacer que las células sean más resistentes. También mejora el rendimiento mental y físico y protege contra el envejecimiento y las enfermedades.
El ayuno intermitente no es la última dieta de moda; no dicta la elección o la cantidad de alimentos. No genera dinero para las industrias farmacéuticas, de alimentos procesados o de atención médica. El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que incluye períodos frecuentes de tiempo con poca o insignificante cantidad de alimentos. A menudo se acompaña de pérdida de peso.
Este audiolibro ofrece consejos prácticos sobre la adopción de un patrón de alimentación en ayunas intermitentes, así como información para padres y médicos.
